 |
| Foto do Cel do Marido *_* |
A abóbora japonesa (Cabotiá) fica muito gostosa assada com ervas, sal, alho, pimenta do reino preta e azeite, e ainda depois de assada fica deliciosa em sopas e purês. Cortá-la crua é difícil e quase um sacrifício. Por isso asse ou cozinhe no microondas os pedaços ainda grandes e depois corte como quiser.
Ou... Continue o sacrifício e tenha abóbora picadinha com dedos.
 |
| Foto do Tablet :( |
Como sou apressada cortei em 4 e cozinhei no microondas 4 minutos cada parte e assei com temperos e azeite por uns 40 minutos ao invés de assar direto no forno por 1 hora e 40 minutos. #FicaDica.
As fininhas comemos puras. As grossinhas viraram sopinha!
